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西安區關于在常態化疫情防控中做好夜經濟、地攤經濟規范管理工作的解讀

發布時間:2020-06-16 08:45 信息來源:區政府辦

  現對西安區關于在常態化疫情防控中做好夜經濟、地攤經濟規范管理工作,做如下解讀:

  一、制定的背景

  為響應國家關于發展夜經濟、地攤經濟的號召,進一步加強常態化疫情防控中夜經濟、地攤經濟規范管理工作,做好市場監管、強化服務意識、保持環境衛生,維護良好的交通和市場秩序,并有效防止疫情在早夜市等市場的傳播和蔓延,切實維護廣大消費者身體健康和生命安全,根據《公共場所新型冠狀病毒感染的肺炎衛生防護指南》等相關規定,現就進一步加強常態化疫情防控中夜經濟、地攤經濟規范管理提出工作要求。 

  二、加強對商販、攤主等經營戶的管理 

  1.督促商販、攤主誠實守信,合法合規經營,無虛假宣傳、強買強賣等違法行為。 

  2.嚴禁銷售未經檢驗、檢疫的肉類,嚴禁采購和加工野生動物及制品,堅決禁止違規售賣活禽。 

  3.要確保制售、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害,保持清潔并符合食品安全標準,符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,防止食品污染。不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸,一次性使用的包裝容器和材料不得回收循環使用。 

  4.所有露天經營并產生垃圾廢物的攤位業戶必須配備垃圾回收設施,餐廚廢棄物和餐廚廢棄油脂應存放在專用加蓋或者密閉容器中,不得污染地面及周邊環境。 

  5.從事接觸直接入口食品生產加工人員應當持有有效的健康證明。操作前必須洗手消毒,全程佩戴口罩和一次性手套,保持工作服衛生整潔,防止發生交叉污染。制售直接入口食品(如咸菜、糕點、熟食等)的,應配有防塵等防護措施。 

  6.食品原料、食品添加劑以及食品相關產品來源合法、符合食品安全標準,留存進貨票據。 

  7.嚴禁銷售三無產品,保證所售商品進貨來源合法,并保留進貨票據。 

  8.所有門店必須張貼并使用健康碼和測溫設備,倡導優先采用微信、支付寶等無線掃碼支付方式,通過現金支付時必須戴手套,防止通過現金交叉傳染。 

  三、切實加強組織領導,確保疫情防控到位 

  1.壓實部門工作職責。燈塔鎮、各街道和市場監管、城管執法、公安、衛健、商務、環衛等行業主管部門及市場主辦方為早夜市等各類市場管理的責任主體,負責對早夜市市場實施正?;?、差異化管理。各職能部門要根據職責要求,加強協調配合,強化對疫情防控期間各類市場的監管,確保相關要求落實落細。 

  2.做好申請備案工作。所有經營攤位需向遼源市城市管理行政執法支隊西安大隊提出申請,統一備案,并在指定區域內合理經營;同時向市場監管西安分局報備銷售商品的品類、來源等基本經營信息后方可經營,其中食品、餐飲經營主體需攜帶相關基礎資質證明向市場監督管理局西安分局進行備案登記后方可經營。 

  3.合理設置進出通道。正確引導消費者有序出入,對攤位密集、人流密集、空間狹小的應及時進行適當調整。 

  4.合理控制經營攤點。攤位之間間隔應保持一定距離,食品攤販攤位與開放式廁所、化糞池、污水池、垃圾場(站)等污染源直線距離應在 25 米以上。 

  5.及時清理垃圾。經營業戶每天產生的垃圾應當及時收集,及時清理。環衛部門要加強監管和清掃,保持公共場所清潔。 

  6.堅決打擊非法交易。對市場內發現的售賣假冒偽劣商品、哄抬物價、囤積居奇等情況,有關部門要堅決依法予以打擊。同時,要嚴厲打擊違法違規銷售野生動物及其制品行為,及時做好消費投訴處置受理工作。 

  7.加大宣傳力度,提高風險防范意識。通過視頻流動播放、廣播或張貼宣傳材料等,加強從業人員和消費者對新冠病毒的風險防范認知。 

  8.加強個人防護。所有市場管理人員及經營業戶必須佩戴口罩上崗,安排專人提醒從業人員、消費者進入市場前佩戴口罩。 

  9.嚴格規范市場經營秩序。對市場內外違規占道經營、亂擺攤設點、零擔銷售、流動兜售等行為,依法予以取締。 

(責任編輯:吳迪)
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